miércoles, 9 de julio de 2014

HUEVOS ROTOS CON PATATAS Y JAMÓN



INGREDIENTES:

  • Patatas.
  • Huevos.
  • Jamón serrano.
  • Aceite.
  • Sal.
PREPARACIÓN:

No tiene ninguna complicación este plato.
Cortamos las patatas a "palico". Las freímos en abundante aceite. Escurrimos.
Colocamos en una fuente de servir y ponemos por encima jamón serrano a lonchas finas .
En el aceite, freímos los huevos y los colocamos por encima del jamón y las patatas. Por último, rompemos los huevos y ...¡a comer!

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