viernes, 30 de agosto de 2013

TALLARINES CON  CARNE PICADA 


La carne picada es un ingrediente versátil y adaptable a multitud de recetas de diferentes tipos. 

INGREDIENTES:

  • 1 kg. de tallarines.
  • Sal.
  • 70 gr. de aceite.
  • 300 gr. de cebolla.
  • 1 kg. de tomate frito casero.
  • 700 gr. de carne picada.
PREPARACIÓN:

Ponemos la cebolla y el aceite. Programamos 2 seg., vel. 5. Seguidamente, programamos 5 min., varoma, vel. cuchara y quitamos el cubilete para que evapore.


Añadimos el tomate, la carne salpimentada y el orégano. Programamos 15 min., giro a la izquierda, velocidad cuchara.


Cocer la pasta en agua hirviendo con sal. Una vez cocida mezclar con la salsa y espolvorear queso rallado.


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